Zomerse falafel salade

Lekker, gezond, zomers en geschikt voor kinderen? De combinaties zijn niet altijd even gemakkelijk. Deze was dan weer wel een voltreffer bij ons. Aanvankelijk waren de kinderen wat sceptisch, vooral de jongste twee, toen ze dit bord onder hun neus geschoven kregen. Na enkele happen waren ze helemaal overtuigd en kon het niet snel genoeg op zijn.
Kleine tip; maak de falafels zelf. 😉 Die uit de winkel zijn vaak véél te droog en die moet ik ook niet hebben. Deze kan je echt naar smaak zelf maken en zijn lang zo droog niet. Lees verder Zomerse falafel salade

Samen trainen, eens zo gemakkelijk

Werken, een huishouden, kids en ook nog sporten… Hoe doe je het?
Een antwoord op deze vraag geef ik je in mijn blogbericht van deze week.
Ik verklap je hoe en wanneer ik de tijd vind om iedere week minstens drie keer te gaan zwemmen en geef je wat tips mee hoe jij diezelfde manier misschien wel kan gebruiken om zelf ook wat vaker te gaan sporten. Lees verder Samen trainen, eens zo gemakkelijk

Mijn nieuwe ochtendroutine voor meer energie

Voldoende energie hebben om je taken als moeder goed te vervullen, je job naar behoren uit te voeren en als het even kan, toch ook nog een beetje tijd voor jezelf en je partner te vinden. Hoe doe je dit op een legale manier?
Jarenlang heb ik gezocht naar energie. Ik denk dat ik bijna alle ijzermedicatie op de markt heb geprobeerd, minstens vijf verschillende soorten vitamines die ‘alles’ bevatten, gezondere voeding, af en toe sporten (toegegeven, dat mocht wat meer zijn), en nog zoveel meer.
Tot ik het boek ‘Miracle Morning’ begon te lezen. Het lag al sinds oktober 2019 op mijn leesplank, een aanrader van een collega ondernemer die er heel veel voordeel uit had gehaald. Eindelijk erin beginnen lezen en wat een verandering! Lees er alles over in mijn nieuwste blog. Lees verder Mijn nieuwe ochtendroutine voor meer energie

Bevriend met de plus-mama van je kinderen?

Gescheiden zijn is één ding. Je kinderen moeten delen met de nieuwe partner van je ex-man, dat kan heel wat anders zijn.
Enerzijds wil ik niets liever dan een plus-mama voor mijn kinderen die van hen houdt, anderzijds doet het wel pijn dat ze van hen houdt.
Wat is het belangrijkste? Die jaloerse gevoelens die op lange termijn ontzettend veel kapot zullen maken, relaties die stuk zullen gaan en haat die overgaat van jezelf op je kinderen. Of het welzijn en het geluk van diezelfde kinderen? Lees verder Bevriend met de plus-mama van je kinderen?